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用一部手机便能操控羊圈空气净化，打开手机就能观看牛羊放牧实时画面……在肉蛋奶总产量连续10年排名山东县级区域首位的青岛莱西市，5g、物联网、大数据、人工智能等赋能智慧牧场，养殖业正向数字化、智能化迈进。
时针指向12点，音乐响起，80头奶牛有序走上缓缓转动的转盘式挤奶机，蓝色机械臂来回运转……经过一系列作业，10分钟便完成了挤奶工作。随后，奶牛走下转盘回到圈舍，挤好的鲜奶第一时间进入速冷罐。
这是近日记者在位于青岛莱西市望城街道的青岛荷斯坦奶牛养殖公司看到的一幕。该公司总经理助理王义坚告诉记者，这台智能挤奶设备的核心技术是视觉系统，也就是机器人的“眼睛”。它能够自动定位，精准进行相关操作，同时激光扫描探测奶牛腹部，电脑绘出每头奶牛的出奶速度图表。
在养殖场工作了20年的挤奶工李明忠告诉记者，以前人工挤奶，每一头牛用时将近10分钟，每人每天也就挤二三十头牛，牛奶产量低；有了智能挤奶设备后，一个挤奶厅只要5名员工观察数据、进行应急处置就可以了，大幅提高了效率。
智慧化还破解了养殖户活体资产抵押这个大难题。“我们有荷斯坦奶牛2700头，奶牛的价值占企业总资产的70%到80%。银行传统的信贷业务需要抵押不动产，像奶牛这种资产不太好监管，很少有银行愿意做这种抵押。”王义坚说。
为破解活体抵押难题，莱西市政府看准数字化转型浪潮，推动银行与互联网企业合作，给每头奶牛都安装了数字耳标，耳标上的芯片可对奶牛的体温、活跃度、运动量等生命特征进行多维监控，形成数字化标识传送到银行终端。“这样就能知道监控的奶牛在正常产奶，从而达到对企业生产经营的清晰把控并授信。”兴业银行莱西支行业务部经理许艳霞说，青岛荷斯坦奶牛养殖公司抵押1250头奶牛，获得2500万元贷款，助力该公司解决了规模扩大难题。
如今在莱西，全市应用自动温控、自动料线水线等设备的规模养殖场达130余处，数字技术与畜牧生产不断深化融合，巡场机器人、全自动饲喂系统、养殖环境控制系统等智能装备得到广泛应用。