新时代新征程新伟业|崂山民宿,乡村振兴里的青年力量-凯发k8官方旗舰厅

2022-12-13 20:33 大众报业·半岛新闻阅读 (108594)

半岛全媒体记者 刘雪莲

将城市里的喧嚣和压力隔绝在外,于山海之间、绿树环绕之中,享受阳光、美食、自由,一个人,或与亲朋好友一起,度过一段静谧、纯粹的休闲时光。

最近几年,即使受到疫情影响,崂山区的众多精品民宿每逢节假日便一房难求,提前半个月甚至一个月订满。从10年前简单的农家乐,一路升级,崂山民宿致力于集群化的精品民宿发展。在这一过程里,众多80后甚至90后的年轻人留在乡村,成为民宿发展的主力。

被民宿带火的崂山乡村

崂山脚下、黄海之滨有一个“网红村”——王哥庄街道返岭村。蜿蜒的海岸线和得天独厚的山海景观,让这里的旅游民宿产业顺势而起。如今,返岭村420户居民中,从事民宿生意的有近百家,村民们的腰包鼓了起来。然而10年前的返岭村,还是一个靠海吃海、采石贩石的落后村。

今年48岁的林红磊,是地地道道的崂山人。1997年,林红磊和媳妇开始从事崂山绿石生意,自己负责前期货源,媳妇负责后期销售,两口子就这样踏上了“奋斗路”。

2008年前后,崂山绿石资源枯竭,政府下发崂山绿石“禁采令”,随之而来崂山绿石市场逐渐缩减,成为夕阳产业。而与此同时,崂山旅游逐渐升温,游客来到崂山的“吃”和“住”成为不错的商机。2012年,林红磊夫妻俩一合计,投入近100万开起了农家院。

“开始很难,没有客源。“林红磊表示,随着崂山区全域旅游的逐步推行,当地旅游设施不断完善,崂山风景区成为外地人来青旅游的首选目的地,这也给他的农家院带来了源源不断的客源。

在夫妻俩的用心经营下,农家院随着客人的“口口相传”红火起来。不过,不安于现状的林红磊有了更大的想法——做民宿。

“大家手里都有钱了,生活都想讲究质量,也不是以前能吃饱,能住下就可以。“林红磊开始去莫干山等地实地考察。万事俱备之后,2021年,农家院升级为临澜海墅。

临澜海墅

林红磊用“井喷式“来形容临澜海墅的节假日客流。”今年从7月10日到8月20日左右,基本是天天满房的。“林红磊说,暑假期间的房间,很多提前一个月就定完了,国庆假期,一家人也是忙得脚不沾地。

在崂山区,靠民宿火起来的可不止返岭村。沙子口街道东麦窑村,曾经只是崂山脚下一个平凡的小渔村,老百姓大多以近海捕鱼养殖为主,受限于风景区的保护、近海资源、土地匮乏等多方因素制约,村党组织在带领村民增收,发展集体经济方面一度难以破题。

后来,村里走上打造“高端特色民宿、走乡村旅游”的发展路子。现在每年有约4.5万游客通过抖音、大众点评、小红书等app慕名而来,他们住着民宿、品尝地道的海鲜渔家宴,上山下海、在沙滩上游玩流连忘返。

东麦窑村党支部书记李绍亮介绍说,东麦窑现在有“仙居崂山”“瑜上山间”“美伦仙居”等网红民宿的70余间客房和院落可选,加上沙滩度假酒店等,一晚上可接待700多人入住,每年吸引各地游客4万余人,营业额达4000多万元,解决当地就业100余人。

仙居崂山

走专业规模化的精品民宿路

像林红磊的农家院升级成林澜海墅一样,近几年,崂山众多民宿蓄力升级中。

在崂山仰口的印澜一宿,推门就能拥抱大海,这里依山而建向海而生,木制结构简约而不简单。

印澜一宿

如今的印澜一宿在2018年由当年的农家乐改造而来。谈起之前的农家乐,印澜一宿的主理人范国斌表示,当时的农家乐仅仅是提供住的地方,游客住的都是简易的床甚至会安排几个游客住在通铺上,入住的体验度并不好,游客来了也留不住。

农家乐升级改造成了精品民宿,不仅在配套设施环境上进行了很大的改善,还提供了多元化的游乐体验,这里已经不仅仅是住的地方,还包括饮食、游乐、文化,传播的是有艺术氛围的生活美学。

印澜一宿

在2018年,范国斌成立了青岛柏宿民宿管理有限公司,现在旗下已有青岛印澜一宿、青岛印澜二舍、青岛印澜食集三个项目。

印澜一宿

“我们民宿从去年开始邀请了专业的运营团队进入,来帮我们打造人员,营销,市场,产品,服务等等多个板块。“范国斌表示,自己民宿的发展开始引入专业团队的力量,”最开始我就想做好一家店,现在我想打造一个崂山自主连锁品牌的高端民宿。“

2020年5月1日,青岛啤酒文化传播有限公司将瑜上山间和仙居崂山2个民宿接手过来,并成立了一支专业团队,对民宿进行全方位运营。

崂山民宿协会会长孟祥雯表示,目前崂山民宿规模化专业化运营已经成为一种趋势。

崂山是青岛乃至山东精品乡村民宿最早选址之所在,如今已在流清河沿线、仰口一线以及北宅九水一带形成了多个民宿集群。近日出台的《崂山区旅游品质提升三年攻坚行动实施方案》提出:打造流清、仰口和南北岭片区3个民宿集聚区,培育10家精品民宿。

崂山区在原有基础上新增支持民宿规模化发展的奖补政策,目的就是要做大做强崂山区民宿品牌,打造北方旅游民宿的标杆。

三梦季轰趴别墅

因民宿留在乡村的年轻人

林红磊的女儿林竹青,大学里学的是旅游管理专业,今年大学毕业就回到了临澜海墅,家里把前台、客服的工作全部交给她来做。

林红磊的女儿林竹青,大学毕业后和父母一起打理民宿。

近些年来,在崂山,越来越多的年轻人因为民宿事业而扎根乡村。

土生土长的90后崂山姑娘刘春晓,是崂山区最早的一批民宿创业者。2012年大学毕业后在大众点评网工作的她,关注到了上海、北京等地的轰趴馆,所谓轰趴,就是私人举办的家庭聚会,其实就是提供一个地方,让亲朋好友畅快欢聚。

刘春晓在崂山区民宿行业团工委成立仪式上发言。

2014年,她用3万元的启动资金,租了两室一厅的房子,改造成迷你轰趴馆,里面有游戏机、迷你桌球、烘焙设施等,做了三个月就小有名气。

业务展开后,普通的居民楼房已经难以满足要求,她开始寻找合适的别墅。2015年,找到了会场社区的一片闲置别墅,一栋一栋开发。

现在,刘春晓不仅把青岛的30多栋别墅经营得红红火火,把6个院子的唐庄民宿打理得井井有条,还在疫情考验下,将发展版图延伸到了威海。

唐庄民宿

崂山民宿协会会长、九水乡著民宿创始人孟祥雯,是位80后。1988年出生的他,留学回国后在银行上班,已经做到网点负责人,下海到崂山深处做民宿,到现在已经做了六、七个年头,做得风生水起。

近日,孟祥雯(右一)成为“做新农青年,从北宅出发”乡村振兴活动的代表。

孟祥雯告诉记者,目前崂山民宿协会近百家成员中,80后已经是主力军,年龄普遍在30岁到40岁之间,崂山本土人能占到一半。

九水乡著

“年轻人接触新事物要快一些,比如怎样做自媒体?如何引流?“孟祥雯说,自己刚上山做民宿时,还没有抖音,也不知道在美团、小红书、大众点评这些地方做宣传,但现在,这些做起来都已经得心应手。

九水乡著

范国斌认识的民宿从业者大多数集中在80后这个阶段,他认为这个阶段的年轻人既具有一定的情怀,又有一定的运营管理能力。

九水乡著

抱团发展让客人留下来

随着2019年底疫情的到来,全国旅游市场持续低迷,民宿行业首当其冲受到了的巨大的冲击。崂山民宿在此期间凝聚在一起,实现团结合力承受住了疫情的洗礼,同时为崂山旅游业送进一缕阳光。

2019年崂山民宿协会成立以来,会员单位从43家发展到96家,民宿经营者已经逐渐意识到要做好一间好的民宿,不仅要有别具一格的创意还要让所有住客入住时感受到温度。

协会秘书长张涵表示:自2019年协会成立,文旅委领导为支持民宿行业在崂山发展,多次召集民宿主开座谈会,也多次走进民宿进行实地考察。于2021年4月文旅委特批给民宿协会会员单位半价门票政策,这对民宿主来说是非常大的支持和鼓舞,改变了民宿主不从正常渠道进山的思想,带动景区业户文明旅游的发展。截止到目前已有26家会员单位享受门票福利政策。

张涵表示,民宿行业要发展得好,那就得有让客人留下来的本事。崂山民宿协会将在70余家会员单位选址举办50到80场以“嗨崂”为主题的活动。活动将围绕各家民宿实际情况量身进行定制,定期举办音乐会、读书会、鉴赏会、脱口秀、剧本杀等活动。组织这些活动的同时,结合全新的互联网营销模式,在做到高触达性曝光的同时,加大力量建设崂山民宿的私域社群。

“协会将会全力打造、运营私域社群,以此维系现有流量源,挖掘出老用户的更多价值。”张涵表示,协会将在社群中不断发布各家民宿的情况介绍以及专属优惠活动,提高活跃度,在做好私域社群粘性管理的同时,提升消费转换率,在疫情常态化的大背景下,深入挖潜。

张涵还提出后期将在政府的支持下,培养专业的运营团队,来盘活亏损的民宿;通过统一采购来降低采购成本;辅助升级改造的农家宴进行凤凰涅槃等等。

    网站地图